gen 02 2011

Cantine

Tag: admin @ 10:34
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CANTINE A MONTEFALCO

• ADANTI
Az. Agr. Adanti
06031 ARQUATA DI BEVAGNA (PG)
Tel. 0742/360295 – Fax 361270
www.cantineadanti.com
info@cantineadanti.com• AGRICOLA COLLE DI FABBRI
Az. Agr. Annarita Antinori
Loc. Colle di Fabbri, 34
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/399201 – Fax 381539• ANGELUCCI – COSIMETTI
vinimontefalco
Loc.Polzella
06036 – Montefalco (PG)
tel. 075/9869176 – fax.075/9869105
www.angelucci-cosimetti.it
info@angelucci-cosimetti.it• ANTANO
Cav. Milziade Antano
Voc. Campoletame, 228
06031 BEVAGNA (PG)
Tel. 0742/360371 – Fax 361897
http://www.fattoriacolleallodole.it
info@fattoriacolleallodole.com• ANTICA TENUTA COL SANT’ANGELO
Az. Agr. Antica Tenuta Col Sant’Angelo
Via Gramsci, 3/a
06035 S. Terenziano
GUALDO CATTANEO (PG)
Tel. 0742/98951
Fax 0742/933203
www.colsantangelo.com
info@colsantangelo.com

• ANTIGNIANO
Brogal Vini
Via degli Olmi, 19
06083 BASTIA UMBRA (PG)
Tel. 075/8001501 – Fax 8000935
www.brogalvini.com
amministrazione@vignabaldo.com

• ANTONELLI
Az. Agr. Antonelli San Marco
Loc. San Marco, 59
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/379158 – Fax 371063
www.antonellisanmarco.it
info@antonellisanmarco.it

• CANTINA BARTOLONI
“Dalle Terre della Torre”
Maria Rosa Bartoloni
Località Moriano Case Sparse, 31
06030 GIANO DELL’UMBRIA (PG)
Tel/Fax. 0742/90286
Cell. 338/8195558
www.cantinabartoloni.it
info@cantinabartoloni.it

• BEA
Az. Agr. Paolo Bea
Via Cerrete, 8
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/378128 – Fax 371070
bea@informanet.it

• BENINCASA
Az. Agr. Benincasa
Loc. Capro, 99
06031 BEVAGNA (PG)
Tel. 0742/361307 – Fax 362028
www.aziendabenincasa.com
cantina@aziendabenincasa.com

• BOCALE
Az. Agricola Bocale di Valentini
Fratta
Alzatura 06036 Montefalco
tel/fax +390742399233
www.bocale.it
info@bocale.it

• CANTINA DI VILLA MONGALLI
Cantina di Villa Mongalli
Loc. Cappuccini di Bevagna
06031 BEVAGNA (PG)
Fax 0742/340012
Cell. 348/5110506
Cappuccini2000@yahoo.it

• CANTINA TUDERNUM
Pian di Porto, 146
06059 TODI (PG)
Tel. 075/8989403
Fax 075/8989189
www.tudernum.it
info@tudernum.it

• CASALE RIALTO
Eraldo Dentici
Via della Vittoria, 48
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/379674
Cell. 392/9188672
www.casalerialto.com
info@casalerialto.com

 LE CIMATE
Az Agr Bartoloni Francesca
Via Cecapecore 41
06036 Montefalco (PG)
Tel 0742/290136
www.lecimate.it
info@lecimate.it

• COLPETRONE
Via Ponte La Mandria, 8/1
Loc. Marcellano
06035 GUALDO CATTANEO (PG)
Tel. 0742/99827 – Fax 0742/960262
www.saiagricola.it
colpetrone@saiagricola.it

• DI FILIPPO
Di Filippo Azienda Agraria s.s.
Vocabolo Conversino, 153
06033 Cannara (PG)
Tel. 0742.731242
Fax 0742.840551

www.vinidifilippo.com
info@vinidifilippo.com

• DIONIGI
Az. Agr. Mancinelli Chiara
Voc. Madonna della Pia, 32
06031 BEVAGNA (PG)
Tel. 0742/360395 – Fax 369147
Cell. 333/8649171
www.cantinadionigi.it
info@cantinadionigi.it

• FATTORIA COLSANTO
Fattoria Colsanto
Fraz. Cantalupo
06031 BEVAGNA (PG)
Tel. 0432/757173 – Fax 757690
Tel./Fax 0742/360412
www.livon.it
info@livon.it

• FAVARONI
Az. Agr. Settimio Favaroni
Via dell’Arte, 8
06030 GIANO DELL’UMBRIA (PG)
Tel. 0742/99318
Cell. 328/0677493

• FONGOLI
Click qui per tutte le informazioni

Az. Agr. Fongoli
Loc. San Marco, 64
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/378930
Fax 0742/371273

• LE MURA SARACENE
Vini Goretti
Loc. Pila, Strada del Pino, 4
06070 PERUGIA (PG)
Tel. 075/607316 – Fax 6079187
www.vinigoretti.com
goretti@vinigoretti.com

• LUNGAROTTI
Az. Agr. Lungarotti Chiara
Via Mario Angeloni, 16
06089 TORGIANO (PG)
Tel. 075/988661 – Fax 9886650
www.lungarotti.it
lungarotti@lungarotti.it

• MADONNA ALTA
Madonna Alta srl
Via Piceni, 14
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/378568 – Fax 379009
www.madonnalta.it
amministrazione@madonnalta.it

• ITALIAN WINE Soc. Agr.
Voc. Sasso
06031 BEVAGNA (PG)
Tel. 0742/362124 – Fax 369595
Tel. 0763/343212 – Fax 344438
www.cantinemartinelli.com
info@cantinemartinelli
• Az. Agr. MARCELLI
Loc. Montepennino
06036 MONTEFALCO (PG)  Tel./Fax 0742/20470             cell. +39.392/4317329
www.cantinemarcelli.com
cantinemarcelli@libero.it
info@cantinemarcelli.com• MORETTI
Az. Agr. Omero Moretti
Loc. San Sebino, 19-20
06030 GIANO DELL’UMBRIA (PG)
Tel./Fax 0742/90426
www.morettiomero.it
info@morettiomero.it• NAPOLINI
Az. Agr. Matteo Napolini
Loc. Gallo, 71
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/379362 – Fax 371119
www.napolini.it
info@napolini.it

• NOVELLI
Cantine Novelli srl
Loc. Pedrelle,
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0744/803301 – Fax 814345
www.cantinanovelli.it
cantina@grupponovelli.it• PARDI
Cantina F.lli Pardi
Via G. Pascoli, snc
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/99754 – Fax 99925
Tel./Fax 0742/379023
www.cantinapardi.it• PENNACCHI
Az. Agr. Domenico Pennacchi
Fraz. Marcellano, 8
06030 GUALDO CATTANEO (PG)
Tel./Fax 0742/920069
Cell. 335/5621949• PERTICAIA
Az. Agr. Perticaia di Guido Guardigli
Via E. Cattaneo, 39-1
06035 GUALDO CATTANEO (PG)
Tel. 0742/920328 – Tel./Fax 379014
Cell. 333/3456753
guidoguardigli@libero.it• RUGGERI
Giuliano Ruggeri
Loc. Montepennino
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/379679
info@viniruggeri.it• CESARINI SARTORI
Az. Agr. Sartori
Via Fonte Luglio, 2
06035 GUALDO CATTANEO (PG)
Tel. e fax 0742/99597
cesarsei@tin.it

• Romanelli Agricola
Fraz. Colle San Clemente 129A
06036 Montefalco (PG)
tel.e fax 0742371245
www.romanelli.se
info@romanelli.se
Store 2:
Cordo Mameli 42
06036 Montefalco
tel. 0742379369

• SCACCIADIAVOLI
Az. Agr. Scacciadiavoli-Pambuffetti
Loc. Cantinone
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/371210 – Fax 378272
scacciadiavoli@tin.it

• SPACCHETTI
Società Agricola
Spacchetti s.s.
Via Benozzo Gozzoli
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/379859

• SPOLETODUCALE – CASALE TRIOCCO
Spoletoducale-Casale Triocco
06049 PETROGNANO DI SPOLETO (PG)
Tel. 0743/56224 – Fax 56065
www.spoletoducale.it
spoletoducale@libero.it

• TABARRINI
Az. Agr. Giampaolo Tabarrini
Loc. Turrita
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/379351 – Cell. 328/1599119
www.tabarrini.com
info@tabarrini.com

• TENUTA ALZATURA
Tenuta Alzatura
Loc. Alzatura, 108
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/399435
www.tenuta-alzatura.it
tenutaalzatura@libero.it

• TENUTA CASTELBUONO
Tenuta Castelbuono
Voc. Fossato, 54
06031 CANTALUPO DI BEVAGNA (PG)
Tel. 0461/972311 – Fax 913008
www.cantineferrari.it
t.castelbuono@ferrarispumante.it

• TENUTA ROCCA DI FABBRI
Tenuta Rocca di Fabbri Srl Soc. Ag.
Loc. Fabbri
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/399379 – Fax 399199
www.roccadifabbri.com
info@roccadifabbri.com• TENUTA SAN LORENZO
Tenuta San Lorenzo
Loc. San Lorenzo Vecchio
06034 FOLIGNO (PG)
Tel./Fax 0742/22553
www.tenutasanlorenzo.it
info@tenutasanlorenzo.it• TENUTE SAN CLEMENTE
Morettoni spa
Nuova Zona Industriale
06088 SANTA MARIA DEGLI ANGELI (PG)
Tel. 075/8043785 – Fax 8043792
www.morettoni.com
morettoni@morettoni.com• TERRE DE’ LA CUSTODIA
Via I maggio
06030 BASTARDO (PG)
Tel. 0742/929587 – Fax 929595
www.terredelacustodia.com
info@terredelacustodia.it

• TERRE DE’ TRINCI

Cantina Terre de’ Trinci scrl
Via Fiamenga, 57
06034 FOLIGNO (PG)
Tel. 0742/320165 – Fax 20386
www.terredetrinci.com
cantina@terredetrinci.com

• TIBURZI GUSTAVO
Az. Agr. Gustavo Tiburzi
Zona Artigianale di Pietrauta
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel./Fax 0742/379864
www.tiburzicantine.cominfo@tiburzicantine.com
• TOCCHI
Az. Agr. F.lli Tocchi sas
Loc. Poggio Turri
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/379287 – Fax 354463
cantinapoggioturri@libero.it
• VIRILI
Cantina Piero Virili
Loc. Montepennino
06036 MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742/379602
www.digilander.libero.it/virilipiero
virilipiero@libero.it


IL DISCIPLINARE

Montefalco Rosso

Uvaggio: Sangiovese dal 60 al 70%; Sagrantino dal 10 al 15%; Altre uve 15-30% (Merlot,
Cabernet Sauvignon, ecc.)
Resa massima uva: 110 ql/ha
Resa massima vino: 70%
Acidità minima: 5,0 gr/lt
Alcool minimo: 12,00%
Affinamento:
- totale: 18 mesi dal 1 novembre

Montefalco Rosso Riserva

Uvaggio: Sangiovese dal 60 al 70%; Sagrantino dal 10 al 15%; Altre uve 15-30% (Merlot,
Cabernet Sauvignon, ecc.)
Resa massima uva: 110 ql/ha
Resa massima vino: 70%
Acidità minima:5,0 gr/lt
Alcool minimo: 12,50%
Affinamento:
- totale: 30 mesi dal 1 novembre
- nel legno: 12 mesi

Montefalco Bianco

Uvaggio:Grechetto minimo 50%; Trebbiano Toscano dal 20 al 35%; altre uve autorizzate 0-30%
generalmente chardonnay
Resa massima uva: 130 ql/ha
Resa massima vino: 72%
Acidità minima: 5,5 gr/lt
Alcool minimo: 11,00%

Montefalco Sagrantino

Uvaggio: 100% Sagrantino
Resa massima uva: 80 ql/ha
Resa massima vino: 65%
Acidità minima: 5,0 gr/lt
Alcool minimo:13,00%
Affinamento:
- totale: 30 mesi dal 1 dicembre
- nel legno: 12 mesi

Montefalco Sagrantino Passito

Uvaggio: 100% Sagrantino
Resa massima uva: 80 ql/ha
Resa massima vino: 45%
Acidità minima: 5,0 gr/lt
Alcool minimo: 14,50%
Affinamento:
- totale: 30 mesi dal 1 dicembre


LE CANTINE A BEVAGNA


Voc. Arquata – Bevagna
tel. 0742 360295 – fax 0742 361270
e-mail: info@cantineadanti.com
www.cantineadanti.com

Note sull’azienda:
totale superficie aziendale 30 di cui a vigneto 24 ha vini prodotti: rosso montefalco doc, sagrantino secco docg, sagrantino passito docg, montefalco bianco doc, grechetto colli martani doc, arquata rosso igt, nìspero rosso igt altre produzioni:
olio extra vergine di oliva vinificazione in azienda: si imbottigliamento: si

Accoglienza ed ospitalità:
orario di apertura: 9/12,30 14/17,30 da lun a ven – sab solo mattina lingue straniere: inglese, francese e spagnolo degustazioni: si (su prenotazione)
agriturismo: no


Voc. Campoletame, 228 – Bevagna
tel. 0742 360371
e-mail:info@fattoriacolleallodole.com
http://www.fattoriacolleallodole.it

Note sull’azienda:
totale superficie aziendale 13 ha di cui a vigneto 5,5 ha vini prodotti: rosso montefalco doc, sagrantino secco docg,
sagrantino passito docg vinificazione in azienda: si
imbottigliamento: si

Accoglienza ed ospitalità:
orario di apertura: tutti i giorni (è gradita la prenotazione) lingue straniere:
inglese degustazioni: si
agriturismo: no


Loc. Capro, 99 – Bevagna
tel. e fax 0742 361307
e-mail: cantina@aziendabenincasa.com
www.aziendabenincasa.com

Note sull’azienda:
totale superficie aziendale 45 ha di cui a vigneto 12 vini prodotti: rosso montefalco doc, sagrantino secco docg, sagrantino passito docg, vincaspro (rosso vdt), vigna la fornace (rosso vdt), grechetto altre produzioni:
olio extra vergine di oliva dop umbria – colli martani
vinificazione in azienda: si
imbottigliamento: si

Accoglienza ed ospitalità:
orario di apertura: lun – ven (9/12,30 – 15/18) lingue straniere: inglese e francese
degustazioni: si
agriturismo: si


LE CANTINE A GUALDO CATTANEO

:
Via Case Cime – Loc. Pozzo – Gualdo Cattaneo
tel. 0742 91696

Note sull’azienda
totale superficie aziendale 6 ha di cui a vigneto 2
vini prodotti: rosso di montefalco riserva, sagrantino secco e passito altre produzioni:
olio extra vergine di oliva vinificazione in azienda: si
imbottigliamento: si

Accoglienza ed ospitalità
orario di apertura: su prenotazione
degustazioni: si
agriturismo: no

:
Via della Collina, 4 – Fraz. Marcellano – Gualdo Cattaneo
tel. 0578 767722 fax 0578 768040
e-mail: fattoriadelcerro@tin.it

Note sull’azienda:
totale superficie aziendale 60 di cui a vigneto 45 vini prodotti: rosso di montefalco doc, sagrantino di montefalco secco docg, sagrantino di montefalco passito docg
vinificazione in azienda: si
imbottigliamento: si
L’azienda è attualmente in corso di ristrutturazione.


LE CANTINE A CASTEL RITALDI

:
Loc. Petrognano, 54 – Spoleto
tel. 0743 56224 fax 0743 56065
e-mail: collispoletini@mail.caribusiness.it

Note sull’azienda:
ettari vigneti sociali circa 80 ha
vini prodotti: rosso di montefalco doc, sagrantino secco di montefalco docg, passito
altre produzioni:
olio extra vergine di oliva DOP Umbria Colli Martani
vinificazione in azienda: si
imbottigliamento: no (presso altra sede)

Accoglienza ed ospitalità:
orario di apertura: 8,10/13 – 15/18 da lun a sab
lingue straniere: inglese
degustazioni: si